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t久久鸭脖香料配方-久久鸭脖加盟怎么样

更新时间:2015/2/8 18:45:37    投诉/举报/建议
信息来源: 商家
地点:来宾
详细地址:全洲商城G11栋407室
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详细内容:
俗语说:“五味调和,百味俱生,”即是说五味的恰当调配,会产生众多复杂的味觉效果,因此武汉久久鸭脖注重的是调味品合理的运用,口味的合理调配,只有这样才能制作出诱人的香味,吃后回味无穷。经武汉久久鸭脖烹饪专家全力搜索和研究久久鸭脖所有民间秘方,采用现代生物工程技术,经生化酶解,提纯精制,使香味能渗透到鸭肉及家禽等食品之中,激活原肉质的香味,去除腥腻,持久留香,增加色泽,于是综合各家所长,使这一绝世美味问世。武汉久久鸭脖黄里透着黑,吃起来,先有点甜,几口以后才开始麻辣,然后辣的你全身冒汗,麻的舌头打颤,那才叫过瘾,且回味悠长。让你吃了终身难忘,赞不绝口,您一定会感到武汉久久鸭脖胜人一筹的特点,难怪回头客说:“麻的过瘾、辣的叫绝,回味还略带点甜。越啃越想吃,一吃就忘不了”。其特点:辣味纯真,麻而不涩,可以祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳,回味甘甜。鸭性凉,配以甘 草,肉桂卤制,具有清肝火、除内热、预防癌症及高血压症等功效。
久久鸭脖子只所以好吃,秘绝全在汤料里,汤料只所以巨香,根本是因为上等的香料。真正使用的鸭脖子香料应该是25种,至于其它品牌有可能根据自身需要或增或减,但绝对不可能像某些鸭脖子店声称的35种那么多。而武汉精武路的鸭脖子只所以全国最香,据说是投放了少量的缨粟壳,而其它地方如上海、北京是不敢放的。 其实,鸭脖子是由武汉的一位铁杆球迷(真实姓名不便公布)前往成都看球时,在成都一小吃店发现一碟凉菜叫“麻辣兔头”,食之奇香巨辣,回味无穷,勾引出这位GM的无限兴趣,于是,他找到厨房的大师傅学得其秘制方法。
肖师傅,湖北人,13年从厨师转为从事鸭脖行业,近20年的鸭脖从业经验,肖师傅根据多年厨师经验并结合鸭脖秘制配方进行改良,卤制的鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭锁骨、鸭肠以及凉菜卤菜等符合大众口味,老少皆宜,并在当地经营的店面生意十分红火! “学习鸭脖技术,一门手艺,终身受益,投资小,零风险,有无店面均可操作,轻松创业赚钱”。肖师傅欢迎全国欲学习正宗汉味鸭脖技术者前来湖北孝感,肖师傅以最热情的态度将手艺毫无保留的传授。
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