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十几平米的麻辣烫加盟店月入十万的秘密

更新时间:2017/12/26 11:26:22    投诉/举报/建议
信息来源: 商家
地点:金昌
详细地址:山东省济南市天桥区二环北路河畔景苑东200米路南商务楼A区
联系人: kaiqicanyin1996
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详细内容:
文章导读:在湛江有这样一家麻辣烫店,面积十几平方米,销售10到15元一碗的麻辣烫店,每月的营业额却能超过10万元。在生意越来越难做的今天,这家名叫“英雄煮”的麻辣烫店,为何能铸就一段财富神话?

麻辣烫制作简单,味道可口,早已成为了人们喜爱的街头美食。但在湛江有这样一家麻辣烫小店,面积十几平方米,销售10-15元一碗的麻辣烫,每月的营业额却能超过10万元。在生意越来越难做的今天,这家名叫“英雄煮”的麻辣烫店,为何能铸就一段财富神话?

一、首先,公司董事长崔继华先生认为将来的餐饮发展趋势是时尚、休闲、舒适,注重就餐体验。
中国现阶段已经过了吃饱穿暖的初级消费阶段。更加注重消费的综合体验。餐厅也不再仅仅是吃饭的地方,而是人们休闲、娱乐、社交的场所,不仅要吃到美味,还要心情愉悦。

二、英雄煮从创立品牌之初就通过准确的顾客定位,确定年轻人、女性为主要目标顾客群。而他们更加注重就餐的环境、氛围、舒适度,英雄煮不断的优化其就餐环境,不断追求时尚的感觉,以及轻松、愉悦的就餐氛围,通过改善餐厅的灯光、沙发座椅等设备设施,使餐厅更加舒适。
英雄煮已经引领了餐饮的时尚发展潮流,并会一直努力走在时尚潮流的前沿,不断去满足顾客更加多样的需求。
三、饮食健康成为未来人们就餐的主要选择因素。
随着自然环境的变差,以及人们对自身健康意识的增强,人们越来越关注饮食健康。
在所有餐饮烹调方式中,煎烤烹炸即破坏了食材的营养,而且还会产生有害物质。煮是 健康的烹饪方式之一,食材在煮的过程中能更佳的保留营养物质不流失。英雄煮通过自选的方式售卖产品,顾客可以根据自己的需求进行选择产品,保证很好的满足身体的营养需求。
人们对饮食健康的需求会越来越关注,英雄煮迎合了这一餐饮发展的趋势,必将发展的越来越好。

四、平价的奢华,是餐饮行业未来发展的趋势
在人们的固有印象里,一家平价的餐厅,基本不会有很好的服务和环境。也就是说想吃到价格实惠的餐点,要到装修较差的,而且看上去不时尚的餐厅。而未来的餐饮竞争的加剧,顾客不仅仅要求平价,消费者更加注重的是性价比要高,也就是说产品不贵,还要服务好,环境好。我将顾客这样的要求叫做“平价的奢华”。
英雄煮一直是按照这样的趋势在做,仅仅花费十几元钱,在英雄煮也可以享受到时尚、温馨、舒适的环境,英雄煮未来还会不断的强化这方面的优势,以迎合顾客对餐厅更好的体验要求,这符合未来的发展趋势。
五、未来的消费,人们更加信赖品牌
随着各个行业产品足够丰富,人们在选择时,面临更多的选择。人们在紧张的工作之余,希望更加快速做出选择。而让人快速做出选择时,往往选择耳熟能详的品牌,这也是品牌的价值所在。品牌意味着品质保障,诚信经营。人们更加信赖选择品牌商品。英雄煮通过多年的发展,逐渐在捞烫品类确立了 的地位,为未来的发展奠定了基础。

六、餐饮品类越来越细分,专门店会发展的更好 人们在吃东西时,选择更加明确。不管是吃川菜、汉堡、披萨、牛肉面,顾客更多的会选择专门店。专门店意味着更加专业,专门店只专注于一个品类或几种产品,更有机会做到更佳。 英雄煮只专注于煮的产品,在底汤和酱料上不断的开发新产品,原有的产品不断改善。英雄煮捞烫专门店的概念会逐渐深入人心,只要顾客想吃捞烫产品,英雄煮有理由让顾客快速做出选择。
英雄煮符合未来专门店的发展趋势。一个品牌只有永远关注未来的发展,把握未来发展趋势,才可以立于不败之地。英雄煮永远是餐饮行业的开拓者。

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