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晋城手抓饼加盟手抓饼技术培训小吃加盟店创业投资加盟手抓饼

更新时间:2013/10/22 17:47:41    投诉/举报/建议
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晋城手抓饼加盟手抓饼技术培训小吃加盟店创业投资加盟手抓饼手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,手抓饼制作。内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。手抓饼加盟,至今,一直风靡全国,手抓饼怎么做。可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。

手抓饼的做法:主料:高筋粉,辅料:黄油、鸡蛋 ,调料:盐、味精,烹制方法,1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用;2、将面团取出搓成长条,撒少许薄面,擀成长方形的薄片状,依次刷一层食用油、一层黄油,对折后分别再刷两次油,再次对折成长条,将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘,再擀制作成薄厚均匀的圆饼,放入平锅中煎至两面金黄即可。特点:层层分明,金黄酥脆。手抓饼制作培训,手抓饼加盟。
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